Рецепты
Банкейк-тортик в баночке
Ингредиенты:
Бисквит
150 гр
Сливки 33%
100 мл
Творожный сыр
200 гр
Концентрат "Брусника"
100 мл
Сахарная пудра
30 гр
Способ приготовления
- Приготовьте бисквит. Наломайте его на небольшие кусочки или измельчите в крупную крошку.
- Взбейте холодные сливки с сахарной пудрой до плотных пиков, затем аккуратно лопаткой внесите творожный сыр до однородности.
- На дно стеклянной баночки положите немного бисквита, добавьте слой крема из кондитерского мешка и вылейте концентрат.
- Повторите слои! Чередуйте бисквит, крем и начинку, пока баночка не заполнится.
- Закройте баночку крышкой и уберите в холодильник на 1–2 часа для пропитки.
- Украсьте готовый десерт орешками, ягодами или другими украшениями.
