Джемы "Ягодария"
Наши джемы дарят вкус лета круглый год. "Ягодария" - это больше, чем просто джем. Это кусочек солнца в каждой ложечке, воспоминание о бабушкином саде и заботе, воплощенное в каждом нашем продукте.
Для оптовых покупателей предлагаем специальные условия на первый заказ: скидка 10%, бесплатная доставка от одного поддона и бесплатный тестовый сет образцов.
Свяжитесь с нами, чтобы узнать подробности акции
Для оптовых покупателей предлагаем специальные условия на первый заказ: скидка 10%, бесплатная доставка от одного поддона и бесплатный тестовый сет образцов.
Свяжитесь с нами, чтобы узнать подробности акции
Для кого мы предлагаем джемы “Ягодария”
Сектор HoReCa
Сетевая розница и гипермаркеты
Кейтеринговые компании
Кондитерские
АЗС с магазином
Столовые
Каждому клиенту обещаем:
- гарантированную маржу
- маркетинговый бюджет
- персонального регионального менеджера (координатор продаж)
- круглогодичный спрос на продукцию
Что делает джемы
“Ягодария” особенными?
Натуральность в каждой банке:
Мы верим, что вкус детства - это вкус настоящих ягод, сваренных с любовью. Поэтому, в наших джемах вы найдете только самые спелые, сочные плоды
Польза без компромиссов:
Мы не используем сахарозаменители! Почему? Потому что считаем, что настоящий вкус ягод лучше всего раскрывается в сочетании с традиционным сахаром. Нам важна не только сладость, но и структура, текстура, которые просто невозможно повторить с искусственными добавками. Наш джем - это энергия и радость, а не пустые калории
Современные технологии, бережное отношение:
Мы гордимся нашей производственной линией. Современное оборудование позволяет нам максимально сохранить витамины и полезные вещества, содержащиеся в ягодах. Быстрая варка под строгим контролем температуры - это секрет сохранения яркого цвета и свежего аромата. Мы следим за каждым этапом производства: от отбора ягод до упаковки, чтобы вы могли наслаждаться только лучшим.
Процесс создания джема:
Это искусство, сочетающее в себе науку и традиции. Он начинается с тщательного отбора фруктов или ягод. Для достижения идеального баланса вкуса и текстуры важен каждый плод, будь то спелые клубники,ароматные абрикосы или терпкие ягоды черной смородины
Подготовка сырья:
Плоды тщательно моют, очищают от косточек и плодоножек, нарезают или измельчают. От размера кусочков зависит консистенция готового продукта: для густого джема плоды обычно разминают, а для более текстурного - нарезают крупными дольками
Процесс варки:
Подготовленные фрукты или ягоды смешивают с сахаром и, возможно, пектином - натуральным желирующим веществом, которое помогает джему загустеть. Смесь нагревают в больших котлах, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился равномерно и не пригорел. Важно поддерживать оптимальную температуру, контролировать время варки, чтобы сахар карамелизировался и фрукты отдали свой аромат, при этом сохранив максимальное количество витаминов
После достижения необходимой консистенции, горячий джем разливают в стерилизованные банки, плотно закрывают крышками и переворачивают вверх дном для создания вакуума. Это обеспечивает герметичность и продлевает срок хранения продукта. Охлажденные банки маркируют и отправляют на склад, где они будут ждать своего часа, чтобы порадовать покупателей своим восхитительным вкусом и ароматом









