Рецепты
Маринад для мяса клюквенный
Ингредиенты:
Концентрат Клюква
100 мл
Соевый соус
2 ст. л
Масло оливковое (растительное)
2 ст. л.
Чеснок
2-3 зубчика
Соль
по вкусу
Чёрн. перец, розмарин, тимьян
Способ приготовления
- Смешать в чашке клюквенный концентрат, соевый соус, масло, чеснок, соль, специи, тщательно перемешать.
- Залить мясо маринадом на 3–4 часа (птица около часа).
